40€ par personne
Expérience gastronomique au restaurant 'La Cruz Blanca'
Le menu présente les plats suivants accompagnés de différents vins :
-Salade de mozzarella, tomates et jambon ibérique sur pesto Génois.
(Accompagnée d’un vin froid)
-Tartare de thon rouge sauvage des madragues.
(Accompagné d’un Amontillado)
-Croquettes de poireau, algues wakame et crevettes.
(Accompagnées avec Amontillado et vin blanc Barba azul chardonnay)
-Médaillon de faux-filet, foie gras et sauce Pedro Ximénez.
(Accompagné avec vin oloroso médium ou rioja crianza)
-Génoise au chocolat et noix et glace à la vanille
(Accompagnée d’un vin Pedro Ximénez ou Cream avec glaçon et orange)