Restaurant Villena
Le restaurant gastronomique Villena, à côté de l'hôtel et très réputé en ville et sans doute le plus primé de Ségovie, s'est installé dans l'ancienne église du couvent. Il s'agit d'un restaurant d'une très grande qualité dirigé par le chef Rubén Arnanz.
Cet espace gastronomique est spécialement pensé pour profiter des produits et des saveurs de la terre, reconvertis dans une expérience de luxe grâce aux techniques novatrices et créatives qu’utilise le lauréat de l’équipe de cuisine. Situé dans l’ancienne église du couvent, le restaurant Villena est un espace unique et l’un des restaurants les plus merveilleux de la ville.